Masak Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Masak Ikan Nila Bakar. Resep ikan nila bakar pedas manis. Pilihan pas untuk akhir pekan untuk disantap bareng keluarga. Yuk, cek.

Bahan-bahan Masak Ikan Nila Bakar

• 1 kg ikan nila, bersihkan lalu belah tengahnya
• 1 buah jeruk nipis
• Secukupnya gula,garam,merica
• Secukupnya kecap manis

Bumbu halus Masak Ikan Nila Bakar

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah kriting/rawit
• 1 sdt ketumbar
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 1 butir kemiri

Pelengkap Masak Ikan Nila Bakar

• Lalapan
• Sambal

Langkah Masak Ikan Nila Bakar

1. Cuci bersih ikan lalu kucuri perasan jeruk nipis,garam dan merica,diamkan 30 menit
2. Tumis bumbu halus hingga harum,beri garam secukupnya,tuangi kecap manis,aduk rata,angkat dan biarkan dingin,
3. Balur ikan dgn bumbu yg sdh di tumis td,balur hingga ke seluruh permukaan ikan,diamkan 30 menit biar bumbu meresap,panggang hingga matang sambil di olesi kecap manis dan sisa bumbu
4. Sajikan dgn pelengkapnya.